GUÍA DE GASTRONOMÍA DE LANZAROTE
¿QUIÉNES SOMOS?
Chaschar, papear, tener gazuza, embostado, tengo gilorio…y para combatir el gilorio, que mejor que hartarse. Todo esto está relacionado con comer, con quedarse agusto, con tener hambre. A todos nos encanta comer, y la comida a día de hoy se ha convertido en un arte, en una experiencia. Es uno de los productos que más buscamos cuando viajamos y queremos conocer lugares, y culturas nuevas.
El boca boca ha sido siempre la mejor manera de llegar a esos sitios más secretos y maravillosos.
En este contexto, nace la guía BOCA BOCA para dar visibilidad a esos restaurantes y chefs de Lanzarote que, a pesar de su talento y creatividad, permanecen en la sombra. La guía nace de una necesidad muy local: en Lanzarote, es común que los residentes se pregunten entre ellos qué restaurante nuevo han descubierto o dónde ir a comer, especialmente cuando amigos o familiares visitan la isla. En un mundo donde la popularidad a menudo se mide por la presencia en redes sociales, muchos lugares excepcionales quedan injustamente relegados.
¿A quién va dirigida la Guía BOCA BOCA? Su enfoque es amplio y diverso. Está pensada para clientes que buscan experiencias gastronómicas únicas y auténticas, pero también para los propios restaurantes de Lanzarote que desean destacar en un mercado competitivo. Además, la guía se convierte en una herramienta esencial para los amantes de la gastronomía que disfrutan explorando nuevos sabores y lugares.
¿POR QUÉ BOCA BOCA?
Si estás en BOCA BOCA es porque han hablado de ti. Escuchamos a nuestros usuarios y seleccionamos los sitios según unos criterios y unos valores (proximidad, km cero, servicio…), para que tanto aquellos viajeros nuevos en la isla de Lanzarote y locales, puedan acceder a cualquier sitio en un solo clic.
Además, el contenido de la Guía BOCA BOCA no solo se centra en la descripción de los platos y lugares, sino que también otorga gran importancia a la imagen. La fotografía gastronómica es un arte en sí misma, y uno de los grandes retos es lograr que un plato tan delicioso como atractivo a la vista. Capturar la esencia de un plato y transmitir su sabor a través de una imagen es fundamental para atraer a los comensales y hacer justicia a la creatividad de los chefs.
No solo somos una guía de restaurantes sino una comunidad de hosteleros, donde poder mostrar la tradición y cultura de esta isla, de una forma divertida y accesible a TODOS LOS PÚBLICOS.


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